ti racconto perché faccio questo lavoro

Ho scelto questo lavoro perché ho visto da vicino cosa succede quando mangiare diventa una lista di regole da rispettare: si smette di sentire il proprio corpo e si comincia a chiedere il permesso. Anche per una fetta di torta.

Sono Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi del Veneto, del Friuli Venezia Giulia e del Trentino Alto Adige, e ricevo in studio a Verona e online. Sono anche mamma: so cosa vuol dire arrivare a cena alle otto e mezza senza aver deciso cosa mettere in tavola, e questo cambia il modo in cui ti chiederò di cambiare le cose.

Se c’è una cosa che mi sta a cuore è questa: che quando esci da qui ti senta capita, non misurata.